不知從何時(shí)起，身邊的人個(gè)個(gè)都在養(yǎng)生。腫瘤患者體虛氣弱，更是對(duì)養(yǎng)生情有獨(dú)鐘，這本來是一件好事，但是怕就怕養(yǎng)生方式不對(duì)，不僅不健康，甚至可能影響癌癥患者生存期。

隨著榨汁機(jī)、破壁機(jī)的流行，吃飯時(shí)配上杯鮮榨果汁，悄然成為一種備受推崇的「健康生活方式」。還有腫瘤患者篤信：鮮榨果汁是濃縮的精華，把水果打碎更好吸收……然而，無論是從健康還是營(yíng)養(yǎng)角度出發(fā)，我們都不建議大家用果汁代替水果。

雖然鮮榨果汁好喝又美味，但水果榨汁后，水果中的糖更容易被吸收，血糖上升速度相對(duì)更快，非常不利于控制血糖。此外，水果榨成汁，還會(huì)舍棄掉很多膳食纖維和部分維生素，膳食纖維對(duì)于維持腸道健康、控制血糖和血脂等非常重要[1-3]。

腫瘤患者往往由于疾病和治療的影響，導(dǎo)致鈣質(zhì)吸收和利用能力下降，因此，了解如何有效補(bǔ)鈣，對(duì)于腫瘤患者來說至關(guān)重要。

不少人秉持著吃哪補(bǔ)哪的傳統(tǒng)思想，認(rèn)為骨頭湯是補(bǔ)鈣的絕佳。事實(shí)上對(duì)于補(bǔ)鈣來說，骨頭湯起不到很大的效果。因?yàn)橹挥杏坞x鈣才能被人體利用，但是骨頭中的鈣屬于不溶于水的礦物質(zhì)，即使在長(zhǎng)時(shí)間大火熬制的條件下，也很難溶解到湯中，所以這種以形補(bǔ)形的傳統(tǒng)認(rèn)知是有誤的。此外，對(duì)補(bǔ)鈣來說，直接攝入奶制品、豆制品、綠葉蔬菜等富含鈣的食物比喝骨頭湯更為有效[4-5]。

許多腫瘤患者認(rèn)為營(yíng)養(yǎng)都集中在湯里，所以煲好的湯就只能喝湯，對(duì)于里面的肉類就棄之不理了，其實(shí)這大錯(cuò)特錯(cuò)了。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們近年來發(fā)現(xiàn)，無論煲湯的時(shí)間有多長(zhǎng)，肉類的營(yíng)養(yǎng)也不能完全溶解在湯里。所以建議腫瘤患者喝湯后還要吃適量的肉[6]。

一些腫瘤患者習(xí)慣將參類、或骨頭早早地放到湯里，一煲就是2、3個(gè)小時(shí)，認(rèn)為這樣才能將營(yíng)養(yǎng)都溶于湯中。

其實(shí)這樣做是錯(cuò)誤的，參類中含有一種人參皂甙，如果煮得時(shí)間過久，就會(huì)分解，失去其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。而長(zhǎng)時(shí)間燉煮的骨頭湯中脂肪和嘌呤含量較高，可能不利于心血管健康和尿酸代謝，會(huì)增加高血脂和痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。一般建議，肉類湯煲1個(gè)小時(shí)左右，最長(zhǎng)不超過2個(gè)小時(shí)；魚湯則時(shí)間控制在1小時(shí)之內(nèi)；煲參湯的最佳時(shí)間是40分鐘左右[6]。

不少腫瘤患者有午睡的習(xí)慣，而傳統(tǒng)的午睡在午餐后進(jìn)行，但睡醒后，常常發(fā)生頭昏腦脹，四肢乏力，周身酸軟的不適感。這是由于進(jìn)餐后，血液涌向胃腸道，去幫助消化食物，致使流向大腦與四肢的血液減少，大腦和肢體便得不到足夠的氧氣供給，因而會(huì)出現(xiàn)上述癥狀。

專家建議：新的午休方式是飯前睡午覺，即先吃點(diǎn)水果后上床午睡半小時(shí)到一小時(shí)，然后再進(jìn)午餐。這樣午休更能有效地消除疲勞，增進(jìn)食欲，并可使餐后的食物能得到充分的消化與吸收[7]。

蜂蜜具有輕微的潤(rùn)腸作用，但其主要成分是果糖，過量飲用可能導(dǎo)致血糖波動(dòng)，并非治療便秘的最佳選擇。腫瘤患者如果長(zhǎng)期依賴蜂蜜水解決便秘問題，可能會(huì)忽視調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、增加膳食纖維攝入和適量運(yùn)動(dòng)這些根本措施，從而延誤病情[5]。

飯桌上說得最多的一句話恐怕就是要趁熱吃了，飯趁熱吃，湯趁熱喝，吃燙粥熱食養(yǎng)胃?？墒?/span>世界衛(wèi)生組織下屬的國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)（IARC）明確提出，飲用65℃以上的熱飲有致癌風(fēng)險(xiǎn)。

這原理上也很容易理解，食管對(duì)熱的耐受溫度低于口腔，吃到嘴里都感覺燙的食物，對(duì)食管而言就是災(zāi)難，它會(huì)損傷食管，然后食管就會(huì)啟動(dòng)修復(fù)機(jī)制，就這樣損傷了修復(fù)，修復(fù)了又損傷，反反復(fù)復(fù)，食管細(xì)胞就容易癌變，所以建議食物冷卻至適宜溫度再食用，同時(shí)腫瘤患者應(yīng)注意飲食均衡，避免過度依賴單一類型的食物來“養(yǎng)胃”[8]。

很多腫瘤患者認(rèn)為多走路對(duì)身體有好處，有的一天走上萬步，這是不科學(xué)的。長(zhǎng)此以往會(huì)出現(xiàn)膝關(guān)節(jié)、髖關(guān)節(jié)、踝關(guān)節(jié)嚴(yán)重?fù)p傷，導(dǎo)致關(guān)節(jié)腫脹、行走困難、上下樓梯艱難等。

對(duì)于體質(zhì)較差或老年腫瘤患者來說，每天步行3000~4000步為宜，步行速度不要過快。如果走了一會(huì)兒就感到腿酸腿累，應(yīng)立即停下來休息。初期鍛煉可以先從每天1000步開始，再慢慢增加步數(shù)。步行需選擇平坦的道路，穿防滑性能好的布鞋或運(yùn)動(dòng)鞋，也可以戴上護(hù)膝用具，可避免摔倒造成的骨關(guān)節(jié)損傷[9]。